No dia 22 de julho, 25 manipuladores (as) de alimentos das escolas municipais, além de componentes do Conselho de Alimentação Escolas (CAE), EMATER e a Nutricionista Vanessa Figueira de Souza, participaram, na cidade de Agudo, do 1º Seminário Regional da Alimentação Escolar, inserido nas programações alusivas a 25ª Volksfest in Agudo, que contou com a presença de 7 municípios da região: Paraíso do Sul, Cachoeira do Sul, Restinga Seca, Cerro Branco, Novo Cabrais, além de São Sepé e Agudo. Na capacitação, foram abordados temas relacionados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, mercados institucionais e a valorização do manipulador de alimentos junto ao PNAE, seu papel com os alunos e sua relação com a agricultura familiar. Os participante ainda puderam desfrutar de um almoço típico colonial no local. Este evento terá continuidade nos próximos anos, incentivando sempre a participação dos manipuladores e comunidade para que consigamos melhorar cada vez mais a qualidade das refeições servidas ao nossos alunos.
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